Twarożek to jedna z tych potraw, którą wielu Słowaków chętnie spożywa od lat. Można go jeść na różne sposoby – na słodko, na słono, z dżemem, rzodkiewką czy szczypiorkiem. Twarożek to także doskonały wybór na zdrowy i lekkostrawny obiad. Co zrobić, żeby smakowało jeszcze lepiej?

Dlaczego warto jeść twarożek?

Dietetycy uważają twarożek Do bardzo zdrowy produktale oczywiście ważne jest, aby wybierać twaróg, który nie zawiera cukru ani innych tzw. „wzmacniaczy smaku”. Jest doskonałym źródłem białka, wapnia, żelaza i witamin.

Ponadto taki twarożek jest zwykle niskokaloryczny i nie zawiera dużej ilości węglowodanów. Wybierając twarożek warto zwrócić uwagę na ilość soli. Osoby z problemami układu krążenia powinny wybierać produkty zawierające jak najmniej soli.

Twarożek na obiad – przepisy

Twarożek to świetny pomysł na lekki, ale pożywny obiad. Jedną z propozycji jest zrobienie kanapki z serem i łososiem. Kromkę pełnoziarnistego chleba posmaruj serkiem wiejskim i dodaj kawałek łososia. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem lub posypujemy odrobiną koperku.

Łososia możesz zastąpić warzywami takimi jak pomidory, ogórki i papryka. Jeśli posypiemy posiekanym szczypiorkiem, kanapka będzie jeszcze smaczniejsza.

Jeżeli macie ochotę na coś ciepłego z twarogiem w roli głównej, to też jest na to szybki i prosty przepis. Do tostera włóż kromkę pełnoziarnistego chleba, ugotuj jedno jajko na twardo, a następnie pokrój je na mniejsze kawałki.

Na grzance posmaruj serkiem wiejskim, dodaj jajko i kawałki awokado. Sól i pieprz do smaku.

Inna sugestia jest taka serek wiejski z owocami i orzechami. Do miski włóż serek wiejski, dodaj jagody i maliny oraz garść ulubionych orzechów. Wszystko dokładnie wymieszaj. Alternatywnie możesz dodać odrobinę miodu. Wszystko gotowe!

Redakcja Pasja w Tobie.

Powiązane artykuły:

Rodzina zjadła sernik w jeden dzień? To ciasto można upiec bez twarogu. Jest doskonały

Czy twarożek można zamrozić? Jeden błąd, a będzie suche jak chipsy i straci swój smak