Naleśniki to pyszne i popularne danie, które może być doskonałym śniadaniem, przekąską lub deserem. Oczywiście ich kształt nie wpływa na smak, ale zawsze chcesz je ugotować równomiernie i okrągle. Ukr.media powiedział Ci, jak to zrobić.

Prosty lifehack, który pomoże Ci osiągnąć doskonałe rezultaty

Sekret jest bardzo prosty. Zamiast chochli użyj szklanego imbryka.

Ciasto naleśnikowe powinno być na tyle rzadkie, aby łatwo wylewało się z imbryka. Dzióbek imbryka powinien być szeroki i nie mieć u podstawy żadnych małych dziurek – w przeciwnym razie po prostu zatkają się ciastem.

Aby naleśniki były równe, wlewamy ciasto na przygotowaną patelnię. Należy go dobrze podgrzać i naoliwić.

Podczas gotowania używaj wysokiej jakości składników. Nie napełniaj naczynia mąką – w przeciwnym razie będzie zbyt gęste. Można też dodać do ciasta odrobinę proszku do pieczenia, żeby było bardziej puszyste.

Nie rozgotowuj naleśników zbyt mocno, aby nie stały się twarde. Rozmawialiśmy także o tym, czego potrzebują doświadczeni piekarze.