Gałka muszkatołowa to dość popularna przyprawa do potraw. Należy jednak stosować go niezwykle ostrożnie – mówi znany dietetyk. W końcu roślina zawiera toksyczne pierwiastki.
Jeśli nie przesadzimy i nie dodamy do każdego dania niewielkich ilości przypraw, jak zauważył lekarz w rozmowie z portalem RNews, to nic złego się nie stanie. Przyprawa tylko doda smaku i wzmocni smak.
„…»
„Gałka muszkatołowa nie jest używany w dużych ilościach z powodu toksycznych trucizn. Używanie go osobno do celów spożywczych jest niewdzięcznym zadaniem” – zauważył Moysenko.