Ten przepis na szybką zupę jarzynową przyda się po świątecznym objadaniu się.
Pomoże nam uporządkować sylwetkę i układ trawienny.
Ten przepis jest w tym samym czasie bardzo smaczne.
Zdrowa zupa jarzynowa polecana przez portal.
Zupy jarzynowe to jeden z najlepszych sposobów jak schudnąć.
Można je docenić zwłaszcza po grudniowych imprezach.
Nasycają i ogrzewają dzięki zawartości błonnika i niskiej zawartości kalorii prowadzą do szybkiej utraty zbędnych kilogramów.
Po wakacjach większość z nas przybrała na wadze i dlatego warto postaw na tę odchudzającą zupę.
Jedną z ważnych zalet tej zupy jest to, że można z nią gotować większą porcję z góry.
Można go również łatwo zabrać jako drugie śniadanie do pracy.
Ponadto, przygotowanie nie zajmuje dużo czasu.
Składniki:
1 duża cebula
1 marchewka
2-3 łodygi selera
2 papryki, żółta i czerwona
pół małej główki kapusty
duży pomidor lub dwa mniejsze
400 ml przecieru pomidorowego
2 ząbki czosnku
sól
zmielony czarny pieprz
natka pietruszki do dekoracji
Zbliżać się:
Pokrojoną w kostkę cebulę wrzucamy do garnka z rozgrzanym olejem i gdy się zeszkli, dodajemy pokrojona w kostkę marchewka z selerem.
Gotuj na wolnym ogniu, dodaj dwa pokrojoną w kostkę paprykę i drobno posiekaną kapustę.
Po dodaniu kapusty zalać całość wodą i przykryć i gotować do miękkości.
Następnie wlać do garnka koncentrat pomidorowy.
Ciekawym dodatkiem jest dodatek starty pomidor (lub dwa mniejsze), które wcześniej umyliśmy.
Dodaj do zupy prasowany czosnek i gotuj przez 15-20 minut.
Zupę zdejmujemy z ognia i gdy lekko ostygnie, wymieszać za pomocą miksera.
Podgrzewamy i doprawiamy do smaku i dodajemy zmiażdżony czosnek.
Zjadamy część, resztę schładzamy i przechowujemy w lodówce przez kilka kolejnych dni.
Najlepsza „tłusta” zupa
Potrzebujemy:
Składniki możesz dostosować do swojego gustu
1 szklanka warzyw, takich jak seler, żółta lub czerwona papryka, cebula lub fasolka szparagowa
1 szklanka mieszanych warzyw liściastych, takich jak szpinak, boćwina lub jarmuż
1/2 szklanki warzyw korzeniowych takich jak marchew, pietruszka, buraki
1/2 łyżeczki suszonego czosnku
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
2-4 łyżeczki kurkumy, kolendry, pieprzu czarnego, kminku
2 szklanki przygotowanego domowego bulionu warzywnego
sól dla smaku
możesz też dodać pół szklanki czerwonej fasoli
Zbliżać się:
Zacznij od podsmażenia warzyw korzeniowych, aby później lepiej włączyły się do zupy.
Weź dużą patelnię i wlej na nią mieszankę przypraw, dodaj oczyszczone.
Posiekane warzywa korzeniowezalać wodą i gotować do miękkości.
Warzywa liściaste pokroić, dodać na patelnię.
Dobrze wymieszaj.
Dodaj 1 szklankę bulionu warzywnego.
Niech wszystko się gotuje przez około 15-20 minut pod pokrywką.
Następnie dodać pozostały bulion i pozostałe warzywa (oprócz warzyw korzeniowych).
Gotuj przez 10 minut.
Teraz kolej na warzywa korzeniowektóry należy dodać do garnka i w razie potrzeby zalać odrobiną wody.
Ilość dodanej wody zależy od konsystencji, jaką chcemy uzyskać.
Niech się zagotuje Jeszcze 5 minut i zupa gotowa.
Dieta zupowa
Jak sama nazwa wskazuje, ma to być zupa dla wszystkich, którzy chcą schudnąć.
Dzięki spożyciu tej zupy ilość przyjmowanych w ciągu dnia kalorii zostanie ograniczona, przez co organizm będzie zmuszony czerpać z zapasów tłuszczu.
Oprócz śniadania tę zupę należy jeść najpierw zamiast reszty posiłku, a następnie stopniowo dodawać chude mięso (kurczak, indyk, cielęcina itp.), owoce i warzywa oraz chude ryby.
Powodzenia!