Mówiliśmy Wam, jak pyszne jest bez mleka i masła. Teraz dzielimy się sekretem robienia luksusowych pieczonych ziemniaków. Cały sens tkwi w sosie do przystawki.
Jeden prosty składnik dodany do ziemniaków wyniesie danie na zupełnie nowy poziom. Ci, którzy znają ten sekret, chętnie z niego korzystają za każdym razem. Metoda ta została szczegółowo opisana na stronie.
Smażone ziemniaki, nawet lekko, są już smacznym daniem, dzięki swojemu aromatowi i chrupkości. Istnieje jednak sposób, aby uczynić go jeszcze smaczniejszym. Aby to zrobić, musisz dodać jeden nieoczekiwany, ale bardzo prosty składnik.
Na bazie jednego dostępnego produktu należy przygotować pikantny i aromatyczny dressing. Będziesz potrzebować świeżej cytryny.
Wyciśnij sok z cytrusów do miski. Półtorej łyżki powstałego soku z cytryny należy wymieszać z wcześniej posiekanym ząbkiem czosnku. Do powstałego dressingu dodajemy kilka ostatnich akcentów – szczyptę soli, 2 łyżeczki skórki z cytryny i dowolne przyprawy według upodobań.
To właśnie tę mieszankę należy doprawić ziemniakami na dwie minuty przed ich gotowością. Lepiej będzie, jeśli dressing odpocznie wcześniej – tak, aby wszystkie składniki wymieniły aromaty. Nie zapomnij dokładnie wymieszać potrawy.
W ten sposób otrzymasz naprawdę smaczne i nieco pikantne smażone ziemniaki. Mówiliśmy też, że było niesamowicie smaczne.