Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca spożywanie trzech kawałków owoców i dwóch kawałków owoców dziennie, aby zachować zdrowie. Jeśli chodzi o owoce, warto wybierać te o dużej zawartości błonnika, gdyż ten składnik reguluje pracę jelit, zmniejsza zawartość tłuszczu i wywołuje uczucie sytości. Z pewnością mówiąc o owocach bogatych w błonnik, pierwsze co przychodzi na myśl to kiwi. Ale czy wiesz, że są inni owoce, które zawierają również dużo błonnika i są bardzo zdrowe?
Orzech kokosowy
Według Hiszpańskiej Fundacji Żywienia (FEN): Owocem zawierającym najwięcej błonnika nie jest kiwi, ale kokos: nic więcej i nie mniej niż 10,5 grama na 100 sztuk. Obecnie kokos jest bardzo bogaty w nasycone (złe) tłuszcze, dlatego jego spożycie powinno być umiarkowane.
Kokos to A owoce bardzo bogate w niezbędne składniki odżywcze: żelazo, potas, wapń, cynk, selen, witaminy B1, B3 i C itp. Jest szczególnie wskazany przy uprawianiu sportu, gdyż dostarcza mnóstwo energii na poziomie fizycznym i psychicznym.
Maliny
Zawartość błonnika w malinach wynosi 6,7 gramów błonnika na 100 gramów. Charakteryzują się zawartością potasu, witaminy C i przeciwutleniaczy, przy niskiej zawartości cukru i kalorii.Jedną z ich głównych korzyści zdrowotnych jest to, że mogą zwalczać stres oksydacyjny wywołany wolnymi rodnikami.
Do tego musimy dodać, że wykazało to kilka badań poprawić komunikację komórek mózgowych, dzięki czemu pomagają temu narządowi zachować najlepsze warunki. Nie możemy też zapominać, że regularne spożywanie malin chroni zdrowie układu krążenia.
Jeżyny
Według FEN 6,6% tych owoców składa się z błonnika. Jeżyny mają niską zawartość tłuszczu i kalorii (39 kilokalorii na 100 gramów) i mają dobry udział mikroelementy, takie jak witaminy C i E.
Promują stymulację kolagenu i Mają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Badanie opublikowane w czasopiśmie Amerykańskiego Towarzystwa Chemicznego (ACS) potwierdza, że spożywanie jeżyn jest korzystne dla zdrowia mózgu i pomaga zapobiegać chorobom neurodegeneracyjnym związanym z wiekiem.
To są owoce zawierające więcej błonnika oprócz kiwi. Jest niezbędnym składnikiem odżywczym dla organizmu, a zwłaszcza dla układu trawiennego. Ze względu na wywoływanie uczucia sytości jest szczególnie polecany w dietach odchudzających.