Chcesz wspomóc swoje zdrowie, wzmocnić organizm, ale nie chcesz na co dzień zażywać narkotyków? Wybierz naturalną metodę. Aby to zapewnić, wyhoduj zioło w domu. Tymianek charakteryzuje się obfitym wzrostem i jest bardzo wytrzymały. Ma delikatne liście oraz intensywny aromat i smak.
Zioło naszych przodków
Tymianek jest bardzo znanym ziołem, należy do odgałęzień serdecznika, którego nasi przodkowie używali od niepamiętnych czasów do przyrządzania herbaty. W przeciwieństwie do serdecznika, który znamy, ma zwinięte liście na krawędziach. Thymus vulgaris to odmiana, którą najczęściej wykorzystujemy w naszej kuchni. Świetnie nadaje się jako przyprawa do zup, sosów, ale także do farszów i sałatek, można go również stosować do mięs. Zaleca się jednak przed użyciem rozdrobnić suszone liście w palcach. Dzięki temu pozbędziemy się twardszych części i nadamy potrawie przyjemny aromat.
Najlepsze dla zdrowia
Jednak piękno tego zioła kryje się nie tylko w jego intensywnym aromacie. Zawiera olejek eteryczny, który działa antybakteryjnie i przeciwgrzybiczo. Z tego powodu był wcześniej stosowany do konserwacji żywności. Zawartość minerałów i witamin plasuje go w gronie ziół bardzo korzystnych dla naszego zdrowia. Jest pełna witaminy C, która wspiera naszą odporność, potasu i manganu. Dlatego jeśli zdecydujesz się na codzienne spożywanie tymianku, dostarczysz organizmowi szereg dobroczynnych substancji i pomożesz mu w walce z zagrażającymi Ci niebezpiecznymi bakteriami.
Naturalny antybiotyk w formie herbaty
Jego właściwości sprawiły, że nazywany jest naturalnym antybiotykiem. Jak jednak stosować takie zioło, aby organizm mógł wchłonąć odpowiednią ilość zawartych w nim substancji? Codziennie przygotuj wywar z herbaty. Łyżeczkę tymianku zalać lekko przestudzoną, przegotowaną wodą i pozostawić na co najmniej dziesięć minut. Jeśli wydaje Ci się, że ten napój nie jest dla Ciebie, dodaj łyżeczkę cytryny i miodu. Dzięki temu herbata nabierze bardzo przyjemnego smaku i pomnożysz ilość witaminy C. Należy jednak zachować ostrożność, aby do wrzącego płynu nigdy nie dodawać miodu ani cytryny, pozostawić do ostygnięcia poniżej 80°C. Herbatę tę można pić w ciągu dnia.
Kiedy pić herbatę
Codziennie rób sobie wywar z tymianku, jest świetny na przeziębienie, kaszel, astmę, ale pomaga także w leczeniu wysypek skórnych. Rozluźnia i rozpuszcza śluz. Nie bój się go stosować nawet przy problemach trawiennych. Większość naszej odporności zlokalizowana jest w jelitach, a tymianek może leczyć.
Wszystko z umiarem
Mogłoby się wydawać, że ten napój jest panaceum na wszystko, a im więcej go będziesz pić, tym korzystniejsze będzie dla Ciebie. Ale bądź ostrożny. Maksymalna dawka dobowa dla osoby dorosłej powinna wynosić 10 g na dzień. Lepiej unikaj tego zioła, jeśli jesteś w ciąży.
Zdjęcie: Shutterstock, źródło: