Wielu z nas posiada je w swojej kuchennej kolekcji przynajmniej jedną porysowaną patelnięktórych nie chcielibyśmy wyrzucić.

Czy uda mu się tchnąć w nią drugie życie?

Okazało się, że wszystko czego potrzebujesz to tani produktktóre większość ludzi ma już w domu.

Dzięki portalowi pokażemy Ci jakie to proste nadaj starej patelni nowy blask i co najważniejsze, znów będzie dobrze służyć.

Używasz starych patelni już od dłuższego czasu i masz wrażenie, że z każdym smażeniem jedzenie przykleja się do nich coraz bardziej?

Być może zastanawiasz się, czy uszkodzoną patelnię da się jeszcze naprawić i czy warto z niej dalej korzystać.

Wszystko czego potrzebujesz to tani i łatwo dostępny produkt oraz dosłownie 2 minuty pracy.

Jak to zrobić?

Czytaj dalej i koniecznie wypróbuj nasz sprawdzony trik.

Porysowana patelnia – jak to naprawić?

Twardy brud i przypalenia często usuwa się za pomocą grubej gąbki lub szczotki drucianej, ale ta metoda to umożliwia negatywny wpływ na stan powierzchni patelni.

Wystarczy na szybką i tanią renowację patelni żeliwnej zwykła sól kuchenna.

Zanim zaczniemy go używać, potrzebujemy patelni najpierw dokładnie umyj miękką, delikatną gąbką i wytrzyj do sucha.

Po tym na suchą patelnię posypujemy cienką warstwą soli i smażymy na małym ogniu.

Kiedy sól zmieni kolor na brązowy i zaczyna wyglądać jak cukier trzcinowy, można go wylać z garnka i wytrzeć dno patelni ręcznikiem papierowym.

Zabieg ten trwa dosłownie chwilę i przynosi natychmiastowe rezultaty.

Prażenie solą jest świetna, naturalna metodaco przedłuży żywotność Twoich patelni.

Ta metoda działa również z doniczkami.

Należy jednak pamiętać, aby w przyszłości zapobiec powstawaniu nowych zarysowań na patelni, do mieszania nie używaj metalowych przyborów kuchennycha raczej garnki i szpatułki wykonane z drewna lub silikonu.

Kiedy należy wyrzucić starą patelnię?

Zastanawiasz się, kiedy wyrzucić patelnię?

Łuszczące się i opadające kawałki powłoki są bardzo wyraźnym sygnałem, że czas zmienić naczynia.

Kiedy pojawią się na dole ciemne miejsca i stają się one coraz bardziej intensywne, lepiej nie używać już tej patelni.

Powłoka teflonowa jest uszkodzona szkodliwe dla zdrowia.

Sztuczka, która raz na zawsze zapobiegnie przywieraniu potraw do powierzchni patelni

Każdy z nas z pewnością ma w domu przynajmniej jedną patelnię z nieprzywierającą powierzchnią.

Patelnie takie są doskonałym pomocnikiem w przygotowaniu naszych ulubionych potraw, a ich ogromną zaletą jest to, że podczas przygotowywania posiłków możemy zużywać znacznie mniej tłuszczu dzięki powłoce nieprzywierającej.

Z biegiem czasu jednak nieprzywierająca warstwa na patelniach może się rozpaść i w niektórych miejscach możemy to zaobserwować jedzenie przywiera do patelni.

Żadna powierzchnia nie jest niezniszczalna, dlatego z czasem traci swoje pierwotne właściwości, co odczuwamy w obniżonej jakości przygotowania potraw – ponadto przypalone pozostałości są stosunkowo trudne do usunięcia i to kolejna z rzeczy, która zniechęca nas do używania tak zniszczonych patelnie.

Jak stworzyć nieprzywierającą powierzchnię na patelni?

Aby to zrobić, wystarczy jeden prosty krok, który gwarantuje, że powierzchnia patelni będzie gładka znów będzie jak nowy.

Jedzenie przestanie się sklejać, a do jego przygotowania zużyjesz mniej tłuszczu.

Do jakich patelni dobrze jest zastosować tę metodę

Jest to bardzo proste i szybkie i choć wielu z nas nie zna tego wzmacniacza, to tak naprawdę jest to świetny, domowy trik.

Świetnie sprawdzi się do nowych, tańszych patelni, które nie posiadają nieprzywierającą powierzchnię, a także starsze patelniew których warstwa ta uległa uszkodzeniu lub całkowitej utracie na skutek częstego użytkowania.

Jak kontynuować?

Przede wszystkim należy dokładnie umyć patelnię, aby na powierzchni nie pozostały resztki jedzenia ani brud.

Można również użyć detergentu, jednak ważne jest, aby nie używać detergentu po zabiegu!

Umytą patelnię należy wytrzeć do całkowitego sucha.

Teraz weź ręcznik papierowy zamoczony w oleju i potrzyj wnętrze i boki patelni.

Użyj bezwonnego oleju.

Teraz przenieś patelnię na ogień i pozostawić do ogrzania przez 3-5 minut.

Jeśli chcesz, możesz przystąpić do napełniania patelni olejem i podgrzewania jej w ten sposób, ale jest to niepotrzebnie duże zużycie oleju, ponieważ ten sam efekt możesz osiągnąć dokładnie posmarowując całą powierzchnię ręcznikiem – naprawdę minimalną warstwą oleju wystarczy.

Jeśli masz naczynia nadające się do piekarnika (ze stalowym lub wyjmowanym plastikowym uchwytem), możesz upiec w piekarniku nagrzanym do 150°C, w którym wstawia się formę na około 35–40 minut.

Gdy naczynia po wypaleniu ostygną, należy je wytrzeć do sucha ręcznikiem papierowym.

Wszystko gotowe!

WSKAZÓWKA: Powtarzaj wypalanie za każdym razem, gdy patelnia straci swoje właściwości zapobiegające przywieraniu jeśli żywność pali się nierównomiernie.

Po wypaleniu nie należy myć patelni mydłem, gdyż zniszczy to warstwę tłuszczu na jej powierzchni.

Gdy następnym razem położysz patelnię na ogniu, powierzchnia może przez chwilę dymić, odczekaj chwilę przed ponownym użyciem.

Więcej wskazówek dotyczących pielęgnacji naczyń kuchennych z powłoką nieprzywierającą

• Używaj olejów i tłuszczów, które nie palą się nawet w wyższych temperaturach.
• Nawet na patelni z nieprzywierającą powierzchnią mogą tworzyć się plamy ze spalonego oleju. Staraj się ich unikać.
• Jeśli chcesz coś bardzo szybko usmażyć, używaj dużego płomienia, aby rozgrzać patelnię tylko przez bardzo krótki czas. W przeciwnym razie spróbuj gotować jedzenie na średnim ogniu. Patelnia odwdzięczy się dłuższą żywotnością.
• Używaj plastikowych, silikonowych i drewnianych szpatułek, drewnianych łyżek, łyżek lub szczypiec. Unikaj ostrych przedmiotów, które mogłyby zarysować powierzchnię. Chociaż zadrapania mogą nie być widoczne, jeśli znajdują się na patelni, powoli, ale z pewnością zaczną pogarszać jej właściwości.

• O prawidłowym sposobie mycia przypalonej patelni wspominaliśmy powyżej – tylko woda i miękka część gąbki. Ważne jest jednak, aby po użyciu patelnię całkowicie wystudzić i dopiero wtedy ją umyć, ale też pamiętać, że podczas przechowywania patelnia powinna stać, wisieć sama i nie stawiać na niej innych naczyń, które mogłyby zakłócić jej prawidłowe funkcjonowanie. -powierzchnia kija.

Powodzenia!