Przed śniadaniem? W porze posiłku? Tuż przed snem? Eksperci podają, jaka jest idealna pora dnia na przyjmowanie suplementu cynku, jakie korzyści przynosi jego przyjmowanie oraz jakie pokarmy i leki osłabiają działanie tego minerału.

Korzyści z cynku

„Cynk pomaga utrzymać zdrową odporność, leczyć rany, spowalnia rozwój zwyrodnienia plamki żółtej, skraca czas trwania przeziębień” – mówi Kerry Gans, dietetyk i autor „Diety małych zmian”. Pomaga także w wytwarzaniu hemoglobiny, która umożliwia czerwonym krwinkom transport tlenu w całym organizmie, dodaje Melissa Prest, przedstawicielka mediów krajowych Amerykańskiej Akademii Żywienia i Dietetyki.

Ile należy pić dziennie?

Według amerykańskiego Narodowego Instytutu Zdrowia przeciętna dorosła kobieta potrzebuje 8 mg cynku dziennie, a dorośli mężczyźni 11 mg. Kiedy sezon zimowy jest w pełni, wiele osób zaczyna przyjmować suplementy cynku, aby zapobiec przeziębieniom. „Badania sugerują, że pastylki cynkowe przyjmowane 24 godziny po wystąpieniu przeziębienia, a następnie co kilka godzin w ciągu dnia, mogą skrócić czas trwania przeziębienia” – wyjaśnia Prest. Nie należy jednak kontynuować podawania dodatkowych ilości cynku po powrocie do zdrowia – stosowanie tych pastylek przez okres dłuższy niż 6-8 tygodni może spowodować niedobór miedzi w organizmie, ostrzega Prest.

Jakie pokarmy i leki zmniejszają działanie cynku?

Organizm najlepiej wykorzystuje cynk, jeśli jest przyjmowany na pusty żołądek. Jeśli jednak podrażnia lub rozstrój żołądka, należy pić go do posiłku lub przekąski. Zażywając cynk, zwracaj uwagę na to, co jesz. Organizm zużyje go mniej, jeśli jesz pokarmy bogate w błonnik, takie jak produkty pełnoziarniste i fasola, więc unikaj ich podczas picia tego minerału. Cynk wchodzi także w interakcję z niektórymi lekami, dlatego należy go przyjmować kilka godzin po zażyciu antybiotyku, zauważa Prest.

Zrzut ekranu/Instagram

Komu zaleca się suplementację cynku?

Brak cynku w organizmie zdarza się rzadko, bo nasza dieta zaspokaja jego zapotrzebowanie – mówi Prest. Wyjaśnia, że ​​niektórzy dorośli w wieku powyżej 50 lat mogą mieć zmniejszone wchłanianie cynku lub przyjmować leki, które mogą zakłócać jego wchłanianie. Dodatek cynku powinien pomóc im w spełnieniu zalecanego spożycia.

Niedobory cynku częściej występują u osób starszych, w ciąży, karmiących piersią, pijących dużo alkoholu lub będących weganami – mówi Carrie Gans. Jeśli należysz do którejkolwiek z tych kategorii, porozmawiaj ze swoim lekarzem o przyjmowaniu suplementu cynku.

Pokarmy zawierające cynk

Cynk jest spożywany i występuje w największych ilościach w czerwonym mięsie, drobiu, owocach morza (kraby i krewetki), roślinach strączkowych, soczewicy, orzechach, pełnych ziarnach i produktach mlecznych.